NUEVO PASO A PASO MAPA SALMO 91 CATóLICO

Finalmente, en una plancha bien caliente -o una carmela o sartén acanalada- procedemos a cocinar los lomos de salmón. Echamos unas gotas de grasa de oliva en la paila cuando esté sin embargo caliente y las extendemos con la brochón de silicona o damos un toque de spray de unto y colocamos el salmón, comenzando a cocinarlo por el ala de la piel